Ο Σίμος Σαρκετζής γεννήθηκε στη Γερμανία και σπούδασε κινηματογράφο στη σχολή Λεωνίδα Σταυράκου και στο Universite Paris 8 στο Saint Denis. Είναι διευθυντής φωτπγραφίας κινηματογραφικών ταινιών. Στο βιογραφικό του περιλαμβάνονται πολλές ταινίες με πιο πρόσφατη την επιτυχημένη, Μικρά Αγγλία, που βγήκε στις αίθουσες το 2013. Τον Δεκέμβριο του 2013 πρόκειται να παντρευτεί την ηθοποιό Βίκυ Βολιώτη στη Νέα Υόρκη.