Ο Έινσλι εμπνέεται από τη θάλασσα και δημιουργεί υπέροχα πιάτα με θαλασσινές νοστιμιές. Λινγκουίνι με καβούρι, χορταρικά που φυτρώνουν πλάι στο κύμα και ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας με σάλτσα καραμέλας.
Απολαύστε έναν από τους πιο αγαπημένους τηλεοπτικούς σεφ της Βρετανίας, σε ένα συναρπαστικό οδικό ταξίδι που τροφοδοτείται από το πάθος για τα τοπικά προϊόντα και τις τροφές που θρέφουν την ψυχή.
Απολαύστε έναν από τους πιο αγαπημένους τηλεοπτικούς σεφ της Βρετανίας, σε ένα συναρπαστικό οδικό ταξίδι που τροφοδοτείται από το πάθος για τα τοπικά προϊόντα και τις τροφές που θρέφουν την ψυχή.
Απολαύστε έναν από τους πιο αγαπημένους τηλεοπτικούς σεφ της Βρετανίας, σε ένα συναρπαστικό οδικό ταξίδι που τροφοδοτείται από το πάθος για τα τοπικά προϊόντα και τις τροφές που θρέφουν την ψυχή.
Ο Έινσλι χρησιμοποιεί ξηρούς καρπούς και σπόρους για να δημιουργήσει όλα τα γευστικά πιάτα της σημερινής εκπομπής. Η πρώτη του συνταγή, σαλάτα με ψητά παντζάρια, καραμελωμένα καρύδια και κατσικίσιο τυρί είναι γεμάτη γήινα αρώματα.
Απολαύστε έναν από τους πιο αγαπημένους τηλεοπτικούς σεφ της Βρετανίας, σε ένα συναρπαστικό οδικό ταξίδι που τροφοδοτείται από το πάθος για τα τοπικά προϊόντα και τις τροφές που θρέφουν την ψυχή.
Ο Έινσλι τιμά τους αφανείς ήρωες που αποτελούν τη βάση τόσων και τόσων υπέροχων γευμάτων: τα δημητριακά και τα όσπρια. Mαθαίνει τα πάντα για το αλεύρι και το χρησιμοποιεί για τη ζύμη μιας παραδοσιακής πίτσας 'μαργαρίτα'.
Είναι σίγουρο ότι τα φυλλώδη λαχανικά σάς κάνουν να νιώθετε καλά. Όλα τα σημερινά πιάτα έχουν μια γενναία ποσότητα σαλατικών. Ξεκινάμε με μάφιν για πρωινό, τόσο νόστιμα που θα τα θέλετε για όλα τα γεύματα της ημέρας.
Σ' αυτό το επεισόδιο, βότανα και μπαχαρικά κυριαρχούν στα πιάτα του Έινσλι. Όπως στους αρνίσιους κεφτέδες με κρεμμυδάκια με σουμάκ, στο κοτόπουλο πίρι-πίρι, αλλά και στο κέικ ανανά με ρούμι και κρέμα από λάιμ.
Ας ακολουθήσουμε τον Έινσλι καθώς μας δείχνει πώς να τα χρησιμοποιούμε και σε γλυκά και σε αλμυρά πιάτα, ξεκινώντας με ένα γρήγορα και εύκολο μαγειρευτό με φασόλια και καυτερή πιπεριά που θα σας ζεστάνει την καρδιά!
