Πέντε βοσκοί (άνδρες και γυναίκες) στην Ισπανία αφηγούνται την καθημερινότητα του επαγγέλματος και το πώς διαμορφώνει τη ζωή τους, σε έναν κόσμο που αλλάζει και απειλεί με αφανισμό μια παράδοση αιώνων στη φροντίδα των προβάτων.