Β' Μέρος. Επισκεπτόμαστε την παλιά πόλη και το Παλάτι του Μεγάλου Μαγίστρου, προτού αναζωογονηθούμε στις πηγές της Καλλιθέας και ανακαλύψουμε γιατί η Ρόδος θεωρείται η Μέκκα της ιστιοπλοΐας στα Δωδεκάνησα.