Η Ελισάβετ Μουτάφη είναι Ελληνίδα ηθοποιός. Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1976 και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη.
Είναι ανιψιά του γνωστού Έλληνα σχεδιαστή μόδας Μάκη Τσέλιου. Το πραγματικό της επίθετο είναι Μουταφτσή και το Μουτάφη το "υιοθέτησε" μετά από προτροπή του Λάκη Λαζόπουλου.
Είναι απόφοιτη του Θεάτρου Τέχνης του Κάρολου Κουν.
Έχει συμμετάσχει σε πολλές θεατρικές παραστάσεις και τηλεοπτικές σειρές.
Ευρέως γνωστή έγινε μέσα από το ρόλο της Έλσας Σαράντη στη δημοφιλή τηλεοπτική σειρά της Έλενας Ακρίτα και του Γιώργου Κυρίτση Βέρα στο δεξί.
