Ο Γιώργος Καράβας είναι από τους πιο καλά αμειβόμενους Έλληνες επαγγελματίες στον χώρο της μόδας.

Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα στις 20 Οκτωβρίου 1982. Ξεκίνησε την εργασιακή του πορεία ως personal trainer. Στη συνέχεια ασχολήθηκε με την Αθλητική δημοσιογραφία.

Η πρώτη του δουλειά στο εξωτερικό ήταν για τον οίκο Zegna. Το βιογραφικό του είναι εντυπωσιακό, αφού έχει συνεργαστεί με μερικούς από τους μεγαλύτερους σχεδιαστές, όπως ο Jean Paul Gaultier, Gianfranco Ferre, Thierry Hermes, Vivienne Westwood. Έχει κάνει, ακόμα, πέρασμα από μια ταινία μικρού μήκους αυστραλιανής παραγωγής.

Το γνωστό αυτό μοντέλο εδώ και 8 χρόνια είναι παντρεμένος με τη σύζυγό του Ραφαέλα και έχει δυο παιδιά. Έναν γιο 7 ετών και μια κόρη 5 ετών, ενώ λατρεύει τα ταξίδια.