Στο τρίτο επεισόδιο ταξιδεύουμε στην Σαντορίνη. Γνωρίζουμε τις λευκές ποικιλίες σταφυλιού του νησιού: το ασύρτικο, το αθήρι και το αηδάνι και επισκεπτόμαστε τα οινοποιεία Αργυρού, Μπουτάρη και Βενετσάνου. Τέλος, καταρρίπτουμε το μύθο 'Όσο πιο πολύ αλκοόλ τόσο καλύτερο το κρασί'.