Ο Michael Mina βρίσκεται ανάμεσα στους κριτές αυτήν την εβδομάδα για την πρώτη δοκιμασία mystery box. Έχουν μία ώρα να φτιάξουν ένα πιάτο με μοσχάρι χρησιμοποιώντας το κομμάτι κρέατος που έχουν στο κουτί τους.