Το επεισόδιο εξηγεί πώς η σύγκρουση δύο ρευμάτων -ενός ζεστού κι ενός κρύου- δημιουργεί το απίστευτο θέαμα του 'κύματος της σαρδέλας' έξω από τις ακτές του Ακρωτηρίου της Καλής Ελπίδας.