Ο σεφ Βαγγέλης Μπιλιμπάς έρχεται από τη Σάμο και μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη σουτζουκάκια με μελιτζάνα και ένα ιδιαίτερο burger με μελιτζάνα για vegans. Ο καλλιεργητής και παραγωγός Σπύρος Λώλος μάς μαθαίνει τη διαδρομή της μελιτζάνας από το χωράφι μέχρι την κατανάλωση.