Γνωρίζουμε τις ερυθρές ποικιλίες σταφυλιού του νησιού: το μαντηλάρι και το μαυροτράγανο. Επισκεπτόμαστε τα οινοποιία SantoWines και Σιγάλα και το μουσείο οίνου του Κουτσογιαννόπουλου. Καταρρίπτουμε το μύθο: Το θολό είναι κακό;