Ο Γκάι ορμάει σε εντσιλάντας αστακού και ρολάκια λιονταρόψαρου σε ένα παραλιακό εστιατόριο στη Φλόριντα. Ακόμη, καταβροχθίζει βιετναμέζικα σάντουιτς και ανοιξιάτικα ρολά.
Σε αυτό το ταξίδι, ο Γκάι δοκιμάζει κάθε λογής σπεσιαλιτέ αποκλειστικά από μη επεξεργασμένα υλικά. Στο Χιούστον, δοκιμάζει μια πίτσα ψητού καρότου και ένα σάντουιτς με παϊδάκια.