Αμερικάνικο φαγοπότι με τον Τομ Κέριντζ

1.1 Βόρεια Ακτή της Καλιφόρνια

O Τομ Κέριντζ σε ένα οδοιπορικό στην ακτογραμμή της Καλιφόρνια για να ανακαλύψει πώς οι ντόπιες, θρεπτικές τροφές μπορούν να δημιουργήσουν καινοτόμα και υγιεινά πιάτα. Παραγωγή: Βρετανία (2019)

1.2 Όκλαντ

Το ταξίδι του Τομ Κέριντζ στις ΗΠΑ τον φέρνει στο Όκλαντ, όπου το χωνευτήρι των κουλτουρών της πόλης αντικατοπτρίζεται στην κουζίνα της. Παραγωγή: Βρετανία (2019)

1.3 Τουσόν

Ο Τομ Κέριντζ επισκέπτεται την Τουσόν στην Αριζόνα για να ανακαλύψει πώς οι σεφ συνδυάζουν μαγειρικές τεχνικές του 21ου αιώνα με ασυνήθιστα τοπικά υλικά για να δημιουργήσουν μοναδικά πιάτα. Παραγωγή: Βρετανία (2019)

1.4 Πίτσμπουργκ

Ο Τομ Κέριντζ ταξιδεύει στο Πίτσμπουργκ, μια βιομηχανική πόλη που προσέλκυσε εργατικό δυναμικό από την Ευρώπη για να ανακαλύψει πώς αυτοί οι μετανάστες διαμόρφωσαν την κουζίνα στην πόλη. Παραγωγή: Βρετανία (2019)

1.5 Κολοράντο

Ο Τομ Κέριντζ ταξιδεύει στο Κολοράντο, την πολιτεία με το μικρότερο ποσοστό παχυσαρκίας στην Αμερική. Στο Ντένβερ θα ανακαλύψει ό,τι η υγιεινή διατροφή οφείλεται στους ντόπιους σεφ και τα προϊόντα που μαγειρεύουν από τα βουνά. Παραγωγή: Βρετανία (2019)

1.6 Σέντραλ Βάλεϊ

Ο Τομ Κέριντζ ταξιδεύει στο Σέντραλ Βάλεϊ της Καλιφόρνια, όπου η βιολογικά καλλιεργημένη τροφή βρίσκεται στο πιάτο της ημέρας, για να ανακαλύψει πώς το να ζεις στην καρδιά της αγροτικής Αμερικής επηρεάζει τον τρόπο που τρως. Παραγωγή: Βρετανία (2019)

1.7 Βερμόντ

Ο σεφ Τομ Κέριτζ ταξιδεύει στο Βερμόντ και μαθαίνει πώς ο συνδυασμός της τοπικής διατροφικής παράδοσης με την καινοτομία του 21ου αιώνα μπορεί να έχει εκπληκτικά γευστικά αποτελέσματα. Παραγωγή: Βρετανία (2019)

1.8 Ουάσινγκτον

Ο Τομ Κέριτζ ταξιδεύει στην Ουάσινγκτον για να δοκιμάσει τοπικά πιάτα, και ετοιμάζει μία δική του παραλλαγή στο γνωστό mac and cheese, χρησιμοποιώντας ακριβή τρούφα και τέσσερα διαφορετικά τυριά. Παραγωγή: Βρετανία (2019)

1.9 Φλόριντα Κις

Σ' αυτό το επεισόδιο, ο Τομ Κέριτζ εξερευνά τις γεύσεις της Καραϊβικής στα Φλόριντα Κις, όπου οι σεφ έχουν δημιουργήσει μια μοναδική κουζίνα διαφορετική από οπουδήποτε αλλού στις ΗΠΑ. Παραγωγή: Βρετανία (2019)

1.10 Best Of - Τελευταίο

Ο σεφ Τομ Κέριτζ αναπολεί τις αγαπημένες του στιγμές από το αμερικανικό γαστρονομικό ταξίδι. Χρησιμοποιεί όλα όσα έχει μάθει για να δημιουργήσει το δικό του αμερικανικό burger. Παραγωγή: Βρετανία (2019)