ΠΡΕΜΙΕΡΑ. Επεισόδιο: Burma. Αμέσως μόλις η κυβέρνηση της Μιανμάρ αποφάσισε να χαλαρώσει έστω και λίγο τους αυστηρούς περιορισμούς που επιβάλει στους ξένους επισκέπτες, ο Άντονι άρπαξε την ευκαιρία. Μπήκε στο πρώτο αεροπλάνο με προορισμό μια από τις πιο μυστηριώδεις, δυσπρόσιτες αλλά και μαγευτικές π

Ο Άντονι μας ξεναγεί σε μια περιοχή που γνωρίζει καλά, η οποία όμως πάντα έχει να δείξει κάτι φρέσκο και συναρπαστικό. Πρόκειται για το Λος Άντζελες, και συγκεκριμένα τις περιοχές όπου η ασιατική, η μεξικάνικη και η λατινοαμερικάνικη γαστρονομία αναμειγνύονται με τον πιο δημιουργικό τρόπο.

Ο Άντονι περιηγείται σε μια χώρα που έχει κάνει μεγάλη προσπάθεια να αλλάξει τη δημόσια εικόνα της τα τελευταία χρόνια, την Κολομβία. Η αγάπη του για την περιπέτεια θα τον οδηγήσει μακριά από την πεπατημένη, στα βουνά, τις μαγευτικές παραλίες, αλλά και τα επικίνδυνα δάση.

Ο Άντονι γίνεται οδηγός μας στη Λιβύη: μια χώρα γεμάτη ανεξερεύνητες ομορφιές αλλά και βαθιές αντιθέσεις έπειτα από τόσες εμφύλιες αναταραχές και συρράξεις. Εκτός από κοινωνική αβεβαιότητα, ο Άντονι θα ανακαλύψει ότι εδώ υπάρχουν εξαιρετικές γεύσεις.

Ο Άντονι διασχίζει τον Καναδά με τρένο, έχοντας μαζί του την καλύτερη παρέα. Δύο εξαιρετικούς Καναδούς σεφ με αστείρευτο ταλέντο και μοναδικό χιούμορ, τον Ντέιβ ΜακΜίλαν και τον Φρεντ Μόριν.

Στο βορειοδυτικό Μαρόκο, εκεί που η Μεσόγειος συναντά τον Ατλαντικό, βρίσκεται η κάποτε αριστοκρατική και ακόμα αινιγματική Ταγγέρη. Συγγραφείς, όπως ο Γουίλιαμ Μπάροουζ, ο Ρεμπό και ο Βερλέν βρήκαν εκεί τον ιδανικό προορισμό για να δραπετεύσουν.

Ο Άντονι, παρέα με τον στενό του φίλο και διάσημο Γάλλο σεφ Ερίκ Ριπέρ, μας ξεναγεί στο Περού όπως δεν το έχουμε ξαναδεί. Στις πιο απομακρυσμένες γωνιές των Άνδεων, θα δοκιμάσουν παρέα με τους ντόπιους μια σπάνια ποικιλία κακάο που λέγεται πως έχει την καλύτερη γεύση σε όλο τον κόσμο.

Ο Άντονι ταξιδεύει παρέα με τον Βρετανό δημοσιογράφο και συγγραφέα Τιμ Μπούτσερ σε έναν προορισμό που σπάνια επιλέγουν δυτικοί ταξιδιώτες: το Κονγκό. Μια χώρα που ξεκίνησε ως μια από τις ατμομηχανές του εκβιομηχανισμού στην αφρικανική ήπειρο.