Οι σεφ σοκάρονται όταν στα καλάθια των ορεκτικών εμφανίζονται αβαλόνες. Στη συνέχεια, μια σούπα φιούζον και ένα πολύχρωμο λαχανικό βρίσκονται στο επόμενο καλάθι.