Οι σεφ Μαξ Χόσεϊ και Ας Φαλκ καλούνται να εντυπωσιάσουν τους κριτές Κλερ Ρόμπινσον και Σκοτ Κόναντ, με ένα πιάτο με χοιρινή κοιλιά.