Η Κέιτ Χάντσον γεννήθηκε το 1979 στο Λος Άντζελες και δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός πως αποφάσισε να γίνει ηθοποιός, αν αναλογιστεί κανείς πως μητέρα της είναι μια από τις διασημότερες ηθοποιούς του Χόλιγουντ, η Γκόλντι Χον. Θεωρεί τον Κερτ Ράσελ πατέρα της, αν και δεν είναι ο βιολογικός της πατέρας.
