Γεννήθηκα στη Θεσσαλονίκη το 1975 και μεγάλωσα σε μία οικογένεια που αγαπούσε πολύ το μαγείρεμα!
Μετά από τις σπουδές μου στη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων, ταξίδεψα σε πολλές χώρες, δοκιμάζοντας γεύσεις και μυρωδιές. Αγαπημένες πόλεις όπου έζησα ή πέρασα καλά, το Παρίσι, το Κάιρο, το Μαρακές και η Νέα Υόρκη. Μεγάλο μου πάθος, η ιαπωνική κουζίνα και το sushi! Παρόλα αυτά, τα τελευταία 5 χρόνια ασχολούμαι με την ελληνική δημιουργική κουζίνα.
Μετά από μερικές «στάσεις» σε εστιατόρια της Αθήνας, το 2005, ανοίξαμε μαζί με τον καλύτερό μου φίλο, τον Δημήτρη Φωτόπουλο, το 'Άνετον', στο Μαρούσι.
Επιπλέον, κάνουμε consulting σε ξενοδοχεία και εστιατόρια στην Ελλάδα, ενώ παραδίδω και μαθήματα μαγειρικής.
Έχω συνεργαστεί με τα περιοδικά 'Γαστρονόμος' της Καθημερινής, 'Βήμα Gourmet' της εφημερίδας Το Βήμα, ενώ κάνω και τη συνταγογράφηση στο μηνιαίο ένθετο 'Cook Book' της εφημερίδας Έθνος.
Από το 2009 παρουσιάζω τη στήλη μαγειρικής στο πρωινό ψυχαγωγικό μαγκαζίνο του Mega.
Φωτογραφίες
Τελευταίες ειδήσεις
Καλλίδης: Είχα πρόταση να πάω και εγώ στο Τελ Αβίβ να τραγουδήσω
πριν 4 μήνες
Οργανώνεται η Φαίη Σκορδά για τη νέα της εκπομπή στο Mega
πριν 1 έτος
Τί θα παρακολουθήσουμε στο "Celebrity Game Night"
πριν 3 χρόνια
Βασίλης Καλλίδης: Μιλάει για την απώλεια του πατέρα του
πριν 3 χρόνια
Βασίλης Καλλίδης: Η αναφορά για Σκορδά και Μενεγάκη
πριν 3 χρόνια
Βασίλης Καλλίδης: «Δεν µου αρέσει το πρότυπο του σατράπη σεφ»
πριν 3 χρόνια
Βασίλης Καλλίδης: «Δεν µου αρέσει το πρότυπο του σατράπη σεφ»
πριν 3 χρόνια
Ελένη Μενεγάκη: Ποιο πρόσωπο θα αναλάβει το μαγειρικό κομμάτι της εκπομπής της;
πριν 4 χρόνια
Επιστρέφει ο Βασίλης Καλλίδης στο πλευρό της Ελένης Μενεγάκη;
πριν 4 χρόνια
Βασίλης Καλλίδης: Επέστρεψε στο "Πρωινό"
πριν 4 χρόνια
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας. Συνεχίζοντας την περιήγηση, συμφωνείτε με τη χρήση cookies από το iShow.gr. Μάθετε περισσότερα