Η Πέγκυ Σταθακοπούλου τα τελευταία χρόνια απέχει από την μικρή οθόνη ενώ δεν σταματάει να κάνει θέατρο.
Σε πρόσφατη συνέντευξή της εξομολογήθηκε αν αποτελεί το θέατρο ή τηλεόραση κινητήρια δύναμη για εκείνη.
«Το θέατρο είναι ο τρόπος που ωρίμασα, ο δρόμος που ακολούθησα και εξελίχτηκα σαν άνθρωπος, ο τόπος όπου ανακάλυψα τον εαυτό μου. Η τηλεόραση,  που γνώρισα εγώ και δούλεψα, υπήρξε
αγάπη μεγάλη, γιατί ποτέ δεν την υποτίμησα, ούτε την έκανα μόνο για λόγους οικονομικούς. Αγάπησα τις σειρές και τους ρόλους που έκανα, απόλαυσα την επαφή με το μεγάλο κοινό και πήρα πολλή αγάπη. Μέσα σε δύσκολες συνθήκες και ελάχιστο χρόνο, έπρεπε να βρω και να δώσω τον καλύτερο εαυτό μου σαν ηθοποιός και να τρυπώσω στις καρδιές των ανθρώπων.  Όποτε το κατάφερα, αισθάνθηκα ευτυχισμένη», δήλωσε στην εφημερίδα Metro.