Οι διαγωνιζόμενοι πρέπει να δημιουργήσουν μια τούρτα που θα αποδεικνύει τις ζαχαροπλαστικές και διακοσμητικές ικανότητές τους. Η πίεση είναι μεγάλη και σαν να μην ήταν αυτό αρκετό, ο Μπάντι Βαλάστρο διορίζει δύο ακόμα κριτές.