Ο Νάιτζελ επισκέπτεται τα βουνά του Σιτσουάν όπου βλέπει μπλε πρόβατα και τοπικά βόδια και ψάχνει τα δάση από μπαμπού για μοναδικά είδη βατράχων. Επίσης, πώς ανατρέφονται τα πάντα στην πρωτεύουσα;