Οι έξι μάγειρες της Ακαδημίας εξερευνούν πιάτα που συνδυάζουν τις καλύτερες ινδικές, κινέζικες και μαλαισιανές γεύσεις. Στο μενού: γαρίδες λάκσα, γλυκοπατάτες και πράσινα φασόλια λεμάκ, και καλαμάρι με αλατοπίπερο.