Ο Μπόμπι Φλέι και ο Μάικλ Σάιμον μετράνε τα ταλέντα οκτώ κορυφαίων μετρ του μπάρμπεκιου. Πριν επιλέξουν ομάδες, διαγωνίζονται σε μια δοκιμασία μπάρμπεκιου στην πίσω αυλή.