"Οι εναπομείναντες ερασιτέχνες μάγειρες χωρίζονται σε δύο ομάδες: η ομάδα που θα χάσει αντιμετωπίζει μια δύσκολη δοκιμασία και καλείται να φτιάξει ένα κλασικό ιταλικό επιδόρπιο, το κανόλι.