Τα πιο νόστιμα μπάρμπεκιου της Αμερικής: τα καλύτερα μοσχαρίσια παϊδάκια στο Όστιν, καπνιστό κοτόπουλο με λευκή σάλτσα στην Αλαμπάμα και καπνιστό στήθος στο Χιούστον.