Ο Τζέιμς φτάνει στα , περιοχή με πλούσια γεωργική ιστορία. Ο Τζέιμς το εκμεταλλεύεται αυτό και επισκέπτεται το Amber Waves Farm, όπου δανείζεται τον υπαίθριο φούρνο για πίτσα, χρησιμοποιώντας εποχιακά τοπικά προϊόντα.