Οι συνθέσεις του Σερτζ Πολιάκοφ φαίνονται απλοϊκές εκ πρώτης όψεως, σαν παζλ χρωματιστών σχημάτων. Με μια προσεκτικότερη ματιά όμως, φανερώνεται η μεγάλη τους πολυπλοκότητα. Ο καλλιτέχνης δουλεύει με την πλαστικότητα των σχημάτων.