Οι ερασιτέχνες μάγειρες πρέπει να χρησιμοποιήσουν την καλαισθησία τους για να ετοιμάσουν αρνίσιο καρέ για τη δοκιμασία που αναδεικνύει τις ικανότητές τους. Ο μάγειρας με το χειρότερο πιάτο θα αποχωρήσει στο τέλος της δοκιμασίας.