Στο ράντσο υπάρχει μεγάλη κινητικότητα, γι' αυτό η Ρι Ντράμοντ ετοιμάζει ένα μεσημεριανό γεύμα αντάξιο της σκληρής δουλειάς των καουμπόι. Φτιάχνει ένα πιάτο που αγαπούν στο ράντσο, δηλαδή μίνι μπέργκερ με μπριζόλα σνίτσελ πάνω σε όμορφα, ζεστά μπισκότα με βουτυρόγαλα και σερβιρισμένα με γκρέιβι.