Σε αυτό το επεισόδιο η Άντι επισκέπτεται ένα από τα εναπομείναντα εργαστήρια που κατασκευάζουν γόνδολες και αποκαλύπτει τη σημασία τους για την πόλη. Η ημέρα της συμπληρώνεται με την εξαιρετική μαγειρική του διάσημου σεφ Τζι Πι Κρεμονίνι.