Ο Jamie μετατρέπει ένα pad thai σε απαλή, τραγανή φιέστα λαχανικών, αναμειγνύει ψητές πατάτες με δροσερές πίκλες και φτιάχνει ένα τυρί από κουνουπίδι που δεν έχει προηγούμενο.