Το ταξίδι μας ξεκινά από τη Θεσσαλονίκη με προορισμό την Κυρά Παναγιά, ένα ερημονήσι που ανήκει στο Θαλάσσιο Πάρκο Αλοννήσου-Βόρειων Σποράδων. Σ' αυτή την προστατευόμενη περιοχή, βρίσκεται ένα μετόχι της Μεγίστης Λαύρας Αγίου Όρους.