Ο Άντονι ταξιδεύει στη Βόρεια Ταϊλάνδη. Συνοδός του, είναι ο πιο διάσημος δυτικός σεφ με ειδίκευση στην ταϊλανδέζικη κουζίνα, ο Άντι Ρίκερ. Μαζί θα γνωρίσουν τις γαστρονομικές συνήθειες σχεδόν ολόκληρης της χώρας.