Βότανα, μυστικά και θεραπείες

Επ. 2

Σε αυτό το επεισόδιο επισκεπτόμαστε το Νομό Ηρακλείου. Ο γεωπόνος Μανώλης Αβραμάκης αναλύει το χλωριδικό πλούτο της περιοχής, ενώ ο κύριος Μανώλης Καμπριάνης, ιδιοκτήτης καταστήματος εμπορίας βοτάνων αναλύει το προφίλ των αγοραστών.

Επ. 3

Σε αυτό το επεισόδιο παρουσιάζεται η ιστορία των δύο διασημότερων φυσικών προϊόντων της Κρήτης: του λάδανου και του δίκταμου. Επισκεπτόμαστε το χωριό Σίσες Μυλοποτάμου και το χωριό Πόρος Ρεθύμνου αντίστοιχα.

Επ. 4

Επισκεπτόμαστε μια φυτεία αλόης στο χωριό Τσούτσουρος, στο νότο του Ηρακλείου. Ο Η. Χρονάκης και ο Α. Φασουλάκης αποκαλύπτουν τις ιαματικές ιδιότητες του φυτού και μας εξηγούν με ποιο τρόπο λειτουργεί ως ρυθμιστής της λειτουργίας του οργανισμού μας.

Επ. 5

Η περιήγησή μας ξεκινά από τα Σφακιά και ένα τσαγκάρικο, όπου η παράδοση διατηρείται ζωντανή μέχρι τις μέρες μας. Στο χωριό Σκορδαλού, επισκεπτόμαστε το Βοτανικό Πάρκο Χανίων ενώ βρίσκουμε κι ένα αποστακτήριο που παράγει αιθέρια έλαια.

Επ. 6

Η εκπομπή ταξιδεύει στη Ρόδο και αποκαλύπτει τα μυστικά παραγωγής του σέτε έρμπε, ενός λικέρ φτιαγμένου από βότανα, που έφτιαχναν οι Φράγκοι μοναχοί στο λόφο της Φιλέρημου. Επίσης, παρουσιάζεται η παρασκευή ενός αποτελεσματικού εντομοαπωθητικού με τη χρήση αιθέριων ελαίων.

Επ. 7

Επισκεπτόμαστε το νησί του Ιπποκράτη, την Κω. Ο πρόεδρος του Διεθνούς Ιπποκράτειου Ιδρύματος, καθηγητής Στέφανος Γερουλάνος, μιλάει για τις ιατρικές γνώσεις των Αρχαίων Ελλήνων και την ικανότητά τους να κάνουν επεμβάσεις διάτρησης κρανίου.

Επ. 8

Προορισμός της εκπομπής είναι η Μακρυνίτσα, η πύλη προς το βουνό του Πηλίου. Ο Σπύρος Μάνος μας ξεναγεί στη φύση γύρω από το χωριό και μιλά για το καλύτερο επουλωτικό της λαϊκής θεραπευτικής, το βάλσαμο ή υπερικό.

Επ. 9

Επισκεπτόμαστε το Πήλιο όπου ο κ. Α. Σίμος συλλέγει και εμπορεύεται βότανα. Στην Αργαλαστή, ένα ζευγάρι οικολόγων μάς μιλούν για την ιδέα τους να φτιάξουν μια βιολογική καλλιέργεια αρωματικών βοτάνων και στη Ζαγορά συναντάμε το φωτογράφο Κ. Ρούσση.

Επ. 11

Στο Άστρος της Κυνουρίας, αυτή τη φορά, συναντάμε τον καθηγητή Νίκο Πολυμενάκος ο οποίος μας μιλάει για το χλωριδικό πλούτο του Πάρνωνα. Ο πρωτοπόρος βιοκαλλιεργητής Νίκος Καρράς μας εξηγεί πως η βιοδυναμική γεωργία είναι η τελευταία τάση μεταξύ των βιοκαλλιεργητών.

Επ. 12

Προορισμός μας σε αυτό το επεισόδιο είναι το Άστρος Κυνουρίας στην Ανατολική Αρκαδία. Συναντάμε τον καθηγητή Νίκο Πολυμενάκος να μας μιλάει για την ιστορία της περιοχής και για την τσακώνικη διάλεκτο, την πιο παλιά αρχαιοελληνική διάλεκτο που ομιλείτ.

Επ. 13

Στην Καλή Βρύση Δράμας, όλοι οι κάτοικοι, κάθε χρόνο, γιορτάζουν το ξύπνημα των καρπών κάνοντας λιτανεία. Ο κ. Αντώνης Ματζιάρης και η μητέρα του, κάτοικοι του χωριού, μιλούν για το έθιμο αλλά και για το άκρως θεραπευτικό φυτό Γκι. Αργότερα, η εκπομπή μας ξεναγεί στο Παγγαίο όρος.

Επ. 14

Το βήχιο είναι γνωστό από την αρχαιότητα για την ευεργετική επίδρασή του στην αναπνοή. Παρέα με τον κ. Γιώργο θα το συλλέξουμε στο όρος Παγγαίο, μαθαίνοντας χρήσιμες πληροφορίες γι΄ αυτό.

Επ. 15

Επισκεπτόμαστε τη λίμνη Κερκίνης, όπου ο κ. Θόδωρος Ναζιρίδης μας μιλά για την πλούσια χλωρίδα και πανίδα ενώ στα άνω Πορόια των Σερρών, μαζί με τον κ. Γιάννη, γνωρίζουμε το φιδόχορτο. Οι γυναίκες του αγροτουριστικού συνεταιρισμού συλλέγουν ζαμπούκο.

1.16 Χαλκιδική

Επισκεπτόμαστε τον Πολύγυρο Χαλκιδικής όπου ο κ. Γιάννης μάς μιλάει για τις ελιές και για μια αλοιφή που φτιάχνει χρησιμοποιώντας λάδι. Επίσης, μαθαίνουμε για τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων και τη σωστή διατροφή.

Επ. 17

Διαφορετικοί άνθρωποι, από διαφορετικά μέρη της Ελλάδας, μας μιλάνε για τα βότανα και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Επίσης, επισκεπτόμαστε ένα εργαστήρι παραδοσιακής σαπωνοποιίας και την κουζίνα ενός σεφ ο οποίος μας δείχνει συνταγές με βότανα.

Επ. 18

Ο Ξενοφώντας είναι αστυνομικός, όμως η αγάπη του για τα βότανα είναι τόσο μεγάλη που γνωρίζει τα περισσότερα από αυτά. Επίσης, μοναχοί στην Αριδαία μαζεύουν το σαλέπι, το οποίο κάνουν αφέψημα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Επ. 19

Η άγρια μολόχα, το χελιδόνιο, το πεντάνευρο, η αχιλλέα, το μηλόξιδο, τα εξηντάφυλλα τριαντάφυλλα είναι μερικά από τα βότανα που μας κίνησαν την προσοχή στην πόλη της Νάουσας. Κάποια από τα παραπάνω βότανα χρησιμοποιούνται στην ποτοποιία Ναούσης.

Επ. 20

Στο Πλατανόρεμα της Κοζάνης, οι κάτοικοι ζουν τιμώντας τις παραδόσεις και τα έθιμα. Ζώντας κοντά στη φύση, μπορούν να εκτιμήσουν όλα τα δώρα που τους προσφέρει και γι΄ αυτό η τσουκνίδα είναι ένα από τα βότανα που χρησιμοποιούν με ποικίλους τρόπους.

Επ. 21

Γρεβενά: η πόλη του μανιταριού. Μια ομάδα ανθρώπων κατάφερε με την αγάπη που είχε στα μανιτάρια να κάνει όλη την πόλη να τα λατρέψει και η μανιταρογιορτή τους προσελκύει, κάθε χρόνο, χιλιάδες κόσμο.

Επ. 22

Το βουνό των Θεών, ο Όλυμπος, φημίζεται για την ποικιλία φυτών και βοτάνων. Ο Λευτέρης Κηπόπουλος μας ξεναγεί και μας γνωρίζει τις ορχιδέες. Γνώστης πολλών βοτάνων, μοιράζεται μαζί μας τις γνώσεις του για τα κεδρόμηλα, τους βολβούς και το μούχαρι.

Επ. 23

Ακολουθούμε την Μαριάννα από τα Γιάννενα έως το φαράγγι του Βίκου και μαθαίνουμε για τα βότανα της περιοχής. Στην Κόνιτσα, η κυρία Ελένη φτιάχνει λικέρ από άγρια τριαντάφυλλα με θεραπευτικές ιδιότητες ενώ ο κ. Μπάρμπας καλλιεργεί θεραπευτικά φυτά.

1.24 (τελευταίο)

Στα σπιτάκια του φαραγγιού του Βίκου θεραπεύονταν ψυχικά νοσήματα από την αρχαιότητα. Ο κύριος Μανώλης μας μιλά γι΄αυτό, ενώ η Κατερίνα, γνώστρια των βοτάνων, υποστηρίζει πως δεν έχει δώσει ποτέ στα παιδιά της φάρμακα.

1.24 (τελευταίο)

Στα σπιτάκια του φαραγγιού του Βίκου θεραπεύονταν ψυχικά νοσήματα από την αρχαιότητα. Ο κύριος Μανώλης μας μιλά γι΄αυτό, ενώ η Κατερίνα, γνώστρια των βοτάνων, υποστηρίζει πως δεν έχει δώσει ποτέ στα παιδιά της φάρμακα.