Επισκεπτόμαστε τη λίμνη Κερκίνης, όπου ο κ. Θόδωρος Ναζιρίδης μας μιλά για την πλούσια χλωρίδα και πανίδα ενώ στα άνω Πορόια των Σερρών, μαζί με τον κ. Γιάννη, γνωρίζουμε το φιδόχορτο. Οι γυναίκες του αγροτουριστικού συνεταιρισμού συλλέγουν ζαμπούκο.