Η Ουαλή αγρότισσα Μπέκι Χόλντεν έχει ένα μυστικό: καλλιεργεί τη σχεδόν ξεχασμένη μαύρη βρώμη, η οποία αποτελεί τη βάση για πιάτα, όπως μπιφτέκια από φύκια, τηγανητά κυδώνια κι ένα χριστουγεννιάτικο στεφάνι γεμιστό με λαχανικά και τυρί. (2024)