Στα καταπράσινα βουνά της Κεράλα, οι αγρότες βγάζουν το κάρδαμο, τον 'πράσινο χρυσό' τους. Οι επιστήμονες προσπαθούν να βρουν νέους τρόπους βιολογικής καλλιέργειας για να σώσουν την παράδοση και το μέλλον του ξεχωριστού μπαχαρικού. (2023)