Οι κορυφαίοι 20 καλούνται να αποδείξουν γρήγορα τη γαστρονομική τους εμπειρία πριν αντιμετωπίσουν την πρώτη τους δοκιμασία mystery box κατά την οποία θα πρέπει να δημιουργήσουν ένα πιάτο εμπνευσμένο από τον Gordon Ramsay.