Το 1963 ο Alfred Hitchcock έχει ήδη κάνει το Ψυχώ (1960) και πειραματίζεται με ένα νέο είδος για να κάνει το κοινό του να τρομάξει: Την βία της φύσης εναντίον των ανθρώπων. Βασισμένο σε μια νουβέλα της Δάφνης ντι Μωριέ, από την οποίο παίρνει μόνο την κεντρική ιδέα, τα Πουλιά δεν είναι από τις σπουδαίες ταινίες του μεγάλου μαιτρ, όμως ακόμα και έτσι δεν παύει να είναι διασκεδαστική.