Ο Αίας Μανθόπουλος ήταν ηθοποιός, αλλά μετά το σκάνδαλο που ξέσπασε με την πρώην σύζυγό του, ασχολήθηκε με τον τουρισμό στη Βουλγαρία, όπου διατηρούσε ξενοδοχειακή μονάδα.
Ο ηθοποιός που έγινε γνωστός μέσα από επιτυχημένα σίριαλ όπως οι «Δύο ξένοι» και «Άφρικα», υπήρξε ένας από τους πλέον επιτυχημένους ζεν πρεμιέ με τις κατακτήσεις του, να γίνονται συχνά πρωτοσέλιδο.
Προερχόμενος από αστική οικογένεια, με αξιόλογη οικονομική άνεση, δεν εγκατέλειψε την Ελλάδα για να βγάλει τα προς το ζην, αλλά για να ασχοληθεί με τον πλέον αναπτυσσόμενο κλάδο, τον τουρισμό.