Ο Λευτέρης Λαζάρου γεννήθηκε στον Πειραιά.
Γιος καραβομάγειρα έκανε δίπλα στον πατέρα του τα πρώτα του βήματα στις κουζίνες των καραβιών. Μαζί του αγάπησε τη θάλασσα, τα ταξίδια και τη μαγειρική.
Από νεαρή ηλικία ταξίδευε, γνωρίζοντας γεύσεις από διάφορες κουζίνες του κόσμου.
Το 1987 δημιούργησε το δικό του εστιατόριο που είναι το πρώτο με Έλληνα σεφ που κατέκτησε αστέρι Michelin, το σημαντικότερο βραβείο μαγειρικής στον κόσμο.
Αγαπημένη κουζίνα:
Η κουζίνα των Βάσκων
Αγαπημένος προορισμός:
Ισπανία
Αγαπημένο συστατικό:
Ελαιόλαδο, απαραίτητο συστατικό για να μαγειρέψεις ελληνική κουζίνα
Η σπεσιαλιτέ:
Το ψάρι.
Αγαπημένο λαχανικό:
Ντομάτα
Γλυκό ή αλμυρό;
Αλμυρό.
Πρωινό, γεύμα ή δείπνο;
Δείπνο
Έχει μεγάλη αγάπη στα τρία του παιδιά.
