Ο Κίμων Κουρής είναι ηθοποιός. Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή του ΚΘΒΕ.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Νίκη (2017), Reservoir dogs (2018), Περιμένοντας τον Γκοντό (2018), Γιαννούλα η Κουλουρού (2019).Στην τηλεόραση συμμετείχε στη σειρά Έξαψη (2021).