H Σοφία Ρούμπου γεννήθηκε στην Αθήνα. Σύζυγος του Διευθυντή Φωτογραφίας και Μοντέρ Νίκου Καβουκίδη και μητέρα της ηθοποιού Μαρίας Καβουκίδου.

Βραβεύτηκε το 1969 στο Φεστιβάλ κινηματογράφου της Θεσσαλονίκης με το βραβείο Α' γυναικείου ρόλου για την ερμηνεία της στην ταινία ‘’Το κορίτσι του 17’’.