Αναζήτηση
Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει φοκάτσια | iShow.gr
Ειδήσεις
Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει φοκάτσια
Κυριακή, 22 Ιουνίου 2025
18:38

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μοιράζεται μια εύκολη συνταγή για φοκάτσια. Όπως αναφέρει, η φοκάτσια είναι ένα αφράτο ψωμί, αρωματικό, ιδανικό για το καλοκαίρι, που συνοδεύει κάθε φαγητό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάντουιτς.

Το χαρακτηριστικό αυτού του ψωμιού είναι η ανάλαφρη και πολύ υγρή ζύμη. Ο Βαγγέλης Δρίσκας εξηγεί ότι ενώ συνήθως σε 1 κιλό αλεύρι βάζουμε 600 ml νερό, για τη φοκάτσια χρησιμοποιούμε 900 ml, δηλαδή μιάμιση φορά περισσότερο.

Ο γνωστός σεφ ξεκινά την παρασκευή της φοκάτσιας ρίχνοντας νερό, ελαιόλαδο, ζάχαρη, αλάτι και ξηρή μαγιά στον κάδο της κουζινομηχανής. Στη συνέχεια, προσθέτει αλεύρι για κάθε χρήση.

Δείτε το video.

Σχετικά πρόσωπα
Βαγγέλης Δρίσκας
Επικοινωνήστε με το iShow.gr
iShow.gr - Ο κόσμος της Showbiz
Αρχική Σελίδα
Ταινίες
Τηλεόραση
ΑΪΣΟΟΥ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ INTERNET Μ.ΙΚΕ
Επικοινωνία: press@ishow.gr
Τηλ. 211-4100551