Ο Βαγγέλης Δρίσκας επιστρέφει δυναμικά στο OPEN με την εκπομπή «Chef στην κουζίνα σας», προσφέροντας κάθε Σαββατοκύριακο στις 14:45 μια γαστρονομική πανδαισία εύγευστων, θρεπτικών και πρωτότυπων πιάτων που υπόσχονται να ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Σε κάθε επεισόδιο, ο Βαγγέλης καθοδηγεί τους τηλεθεατές βήμα-βήμα, παρουσιάζοντας προτάσεις για το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι, αντλώντας έμπνευση από τις κουζίνες του κόσμου, αλλά και αναδεικνύοντας διαμαντάκια της ελληνικής γαστρονομίας. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ακόμα εύκολη ζαχαροπλαστική για εντυπωσιακά γλυκά ακόμα και για αρχάριους, νόστιμα και υγιεινά πιάτα, καθώς και αγαπημένες ασιατικές γαστρονομικές προτάσεις.

Γεύσεις του Σαββάτου: 27 Σεπτεμβρίου

Το Σάββατο 27 Σεπτεμβρίου, το επεισόδιο ξεκινάει με μία δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με ψητό κοτόπουλο και αρωματική βινεγκρέτ βασιλικού. Στην ενότητα «Με ό,τι περίσσεψε», ο chef αποκαλύπτει μία ιδιαίτερη μαρινάδα για κρέας με πελτέ ντομάτας. Το μενού συνεχίζεται με τρυφερά μοσχαρίσια φιλετάκια συνοδευόμενα από τραγανές πατάτες Hasselback, καθώς και ένα σπέσιαλ ιταλικό σάντουιτς με μελιτζάνες, ρόκα και μοτσαρέλα. Στη συνέχεια, στο τραπέζι σερβίρεται ένα ιδιαίτερο πιάτο με όσπρια: γίγαντες με σπανάκι και σκορδόψωμο. Για το γλυκό, ο Βαγγέλης ψήνει ένα σιροπιαστό κέικ πορτοκαλιού με φιστίκια, που μοσχοβολάει ανθόνερο.

Οι Κυριακάτικες συνταγές: 28 Σεπτεμβρίου

Την Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου, η εκπομπή ξεκινάει με μία υπέροχη τάρτα με κρεμώδη γέμιση από κοτόπουλο, τυριά και πιπεριές. Στην ενότητα «Test Kitchen», ο Βαγγέλης δείχνει πώς μαγειρεύεται σωστά το ρύζι. Ακολουθεί ένα τρυφερό ψητό χοιρινό κατσαρόλας με κρασάτα μανιτάρια, αλλά και μία πεντανόστιμη σοκολατένια μπουγάτσα, μία λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους. Αμέσως μετά έρχεται το ισπανικό φιδεουά, ένα πρωτότυπο πιάτο με ζυμαρικά και ποικιλία θαλασσινών. Για το τέλος, ο Βαγγέλης κρατάει μια υπέροχη έκπληξη: Σπιτικό soft ice cream με μόνο δύο υλικά!

Συντονιστείτε στο OPEN, κάθε Σαββατοκύριακο στις 14:45, για να ανακαλύψετε τις δοκιμασμένες συνταγές του «Chef στην κουζίνα σας» με τον Βαγγέλη Δρίσκα και να εξασφαλίσετε ένα σίγουρο και απολαυστικό γαστρονομικό αποτέλεσμα!