Απόψε, οι δύο μπριγάδες θα διαγωνιστούν στο τελευταίο Τεστ Δημιουργικότητας της χρονιάς.  Τα τρία ζευγάρια των μονομαχιών θα τα ορίσει ο νικητής αρχηγός της μπορντό μπριγάδας, Βασίλης Φέρρος, ενώ θα μοιράσει και τις γεύσεις των παγωτών.

Η μπριγάδα που θα ηττηθεί στο Τεστ Δημιουργικότητας θα οδηγηθεί σε δεύτερη δοκιμασία, από την οποία θα προκύψει ο δεύτερος υποψήφιος για αυτή την εβδομάδα. Μια δοκιμασία που θα τη θυμούνται για πολύ καιρό όσοι θα λάβουν μέρος. Και αυτό γιατί θα πρέπει να φτιάξουν και να στήσουν το δικό τους croquembouche, ένα κλασικό, γιορτινό γαλλικό γλυκό σε σχήμα πύργου, μετά και τις χρήσιμες και πολύτιμες συμβουλές που θα ακούσουν από τον καλεσμένο των τριών chef κριτών, pastry chef Θανάση Τσαγκλιώτη. Τεχνική, ταχύτητα και αντίληψη είναι τα στοιχεία που θα απαιτηθούν και θα πρέπει να επιδείξουν οι τρεις συμμετέχοντες καθ’ όλη τη διάρκεια της απαιτητικότατης δοκιμασίας.