Το Σάββατο, ο Βαγγέλης ετοιμάζει «Γκιμπανίτσα» το παραδοσιακό αφράτο σέρβικο μπουρέκι με τυριά. Στη συνέχεια, μαγειρεύει κλασικά μπιφτέκια και τα σερβίρει με δύο ξεχωριστές σάλτσες. Δείχνει τη συνταγή για τα πιο τραγανά χοιρινά σνίτσελ με μουσταρδόμελο και φτιάχνει το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό με λαχανικά από την Κρήτη: την παραδοσιακή σοφεγάδα ή συμπεθεριό. Στην ώρα του γλυκού, ψήνει λαχταριστή τάρτα με τραγανή ζύμη, αφράτη κρέμα αμυγδάλου και βερίκοκα.