Το νέο βιβλίο του Άκη Πετρετζίκη STREET FOOD μόλις κυκλοφόρησε από τις Εκδόσεις Ψυχογιός και παρουσιάστηκε στο χριστουγεννιάτικο Kitchen Lab στη Γλυφάδα.

Τη Δευτέρα το βράδυ, φίλοι και θαυμαστές του αγαπημένου σεφ είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν γεύσεις από το νέο, αριστουργηματικό του βιβλίο και να διασκεδάσουν σε μια βραδιά γιορτινή, γεμάτη μουσική, κέφι και χαμόγελα.

Ο Άκης Πετρετζίκης υποδέχθηκε τους καλεσμένους του, φωτογραφήθηκε μαζί τους, υπέγραψε βιβλία και μίλησε με χιούμορ για τη δημιουργία του STREET FOOD, καθηλώνοντας το κοινό που τον ακολουθεί φανατικά.

Μεταξύ άλλων εκμυστηρεύτηκε γιατί το STREET FOOD είναι gourmet και πολυδιάστατο, και υποστήριξε ότι αποτελεί την πιο αγνή, απλή και αυθεντική μορφή φαγητού.

Στο νέο βιβλίο με τις φανταστικές συνταγές χωρίς πολλά πολλά, οι λάτρεις της μαγειρικής θα έχουν την ευκαιρία να πλημμυρίσουν τις κουζίνες τους με αρώματα και γεύσεις από όλο τον κόσμο. Σημαντικό, επίσης, στοιχείο του βιβλίου είναι ότι σε όλες τις συνταγές υπάρχει σήμανση με διατροφικές πληροφορίες, όπως χορτοφαγική διατροφή, αυστηρή χορτοφαγία, χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς ξηρούς καρπούς, διατροφή χαμηλή σε σάκχαρα/ζάχαρη, χωρίς αυγά, ώστε να απολαμβάνουν όλοι, ανάλογα με τις διατροφικές τους επιλογές και συνήθειες νοστιμότατα πιάτα.