Από το Μαϊάμι μέχρι το Σαν Ντιέγκο, ο Τζακ αναζητά τα μπαρ με τα καλύτερα μεξικάνικα κοκτέιλ. Από τα παραδοσιακά palomas μέχρι το mescal και τις μαργαρίτες που φτιάχνονται με υγρό άζωτο, ο Τζακ ανακαλύπτει τις πιο κουλ καντίνες.