Η Τζιάντα είναι η οικοδέσποινα για τη συνάντηση της λέσχης βιβλίου της και δημιουργεί ένα αντίστοιχο μενού. Φτιάχνει χτένι με κινόα, μια ελαφριά σαλάτα με ιταλικό ραδίκι, αχλάδια και ρόκα, και μια απολαυστική κρέμα με μαρέγκα λεμονιού.